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Préparation Cookies aux pépites de chocolat noir et au lait

Préparation Cookies aux pépites de chocolat noir et au lait

Poids : 435g

Préparation pour : 10 cookies

Composition de la bouteille : Farine d’Aveyron (12290 Canet-De-Salars, Moulin de Galat), Sucre blanc, Sucre de canne, Pépites de chocolat au lait (Barry), Pépites de chocolat noir (Callebaut), Levure chimique et Sel.

Label : Fabriqué en Aveyron

7,50 

Préparation Cookies aux pépites de chocolat noir et au lait

Savourez de délicieux cookies comme s’ils sortaient de la boulangerie.

Temps de préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Ingrédients à ajouter :

  • 100g de beurre mou
  • 1 oeuf

Préparation :

  • Je préchauffe mon four à 180°C en position chaleur tournante.
  • Je mélange à la préparation l’oeuf et le beurre.
  • Sur du papier cuisson, je dépose des boules de pâte d’environ 50g en les espaçant bien.
  • Pour avoir des cookies croustillants, je les cuis 11 minutes.
  • Pour des cookies croustillants à l’extérieur et fondant à l’intérieur je les cuis 8 minutes. Pour arrêter la cuisson, je mets les cookies juste sortis du four sur une grille jusqu’à leur refroidissement complet.
  • C’est prêt !